滑川町にある熊本ラーメン「育元」に行ってきました。
これは一番人気のターロー麺￥950 豚の角煮がめっちゃ柔らかくて美味しかったです。
熊本ラーメンは私食べるの初めてで豚骨スープにマー油と言う調味料が特徴だそうです。
これは私が注文したキャベツ麺￥830 生のキャベツがたっぷり入ってます。
麺は細麺でスープとキャベツがさっぱりしてて美味しかったです。
ここはちなみに博多ラーメンのメニューもありました。
看板には熊本ラーメンって書いてあったので熊本ラーメンを食べましたけどね。